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400店以上を黒字に導いたプロが教えるラーメン店投資術 貸出可

藏本 猛Jr／著 -- PHPエディターズ・グループ -- 2021.6 -- 673.972

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /673.9/ｸﾗ/ 324566058 一般 在庫

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タイトル 400店以上を黒字に導いたプロが教えるラーメン店投資術 
副書名 知られざるおいしいビジネスモデル
言語 日本語
著者 藏本 猛Jr ／著  
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2021.6
ページ数 198p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , ラーメン(麵類)
NDC分類(9版) 673.972
内容紹介 手頃な予算できちんと売上の上がるラーメン店をオープンし、調理は雇ったスタッフに任せ、継続的な利益を得る「ラーメン店投資」。コロナ禍で成功した具体的な事例をもとに、ラーメン店投資の始め方、維持・拡大等を解説する。
ISBN 4-909417-75-6
ISBN13桁 978-4-909417-75-6

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