資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

愛すべき地味菓子 貸出可

yuka*cm／著 -- 大和書房 -- 2021.7 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596.6/ﾕｶ/ 324310044 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 愛すべき地味菓子 
副書名 うまく焼けるていねいなレシピ
言語 日本語
著者 yuka*cm ／著  
出版者 大和書房
出版年 2021.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 カヌレ、バスクチーズケーキ、ピスタチオフィナンシェ、クロッカン…。素朴な見た目だけどおいしい、茶色一色の地味菓子37品のレシピを、工程写真つきで紹介する。
ISBN 4-479-92150-9
ISBN13桁 978-4-479-92150-9

ページの先頭へ