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大人のための「テーブルマナー」の教科書 貸出可

大谷 晃／著 -- キクロス出版 -- 2021.6 -- 596.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.8/ｵｵ/ 324567544 一般 在庫

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タイトル 大人のための「テーブルマナー」の教科書 
言語 日本語
著者 大谷 晃 ／著  
出版者 キクロス出版
出版年 2021.6
ページ数 262p
大きさ 19cm
一般件名 テーブルマナー
NDC分類(9版) 596.8
内容紹介 レストランやパーティー会場でのテーブルマナーの基本を、現実の場面に即して解説。また、西洋料理から、ソムリエとワイン、鉄板焼などを含む日本料理、中国料理、各種パーティーまで、心得ておきたいマナーを詳しく紹介する。
ISBN 4-434-28947-7
ISBN13桁 978-4-434-28947-7

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