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人と食材と東北と 貸出可

-- オレンジページ -- 2021.5 -- 612.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /612.1/ﾋﾄ/ 324559988 一般 在庫

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タイトル 人と食材と東北と 
副書名 つくると食べるをつなぐ物語
言語 日本語
出版者 オレンジページ
出版年 2021.5
ページ数 209p
大きさ 21cm
一般件名 東北地方-農業 , 水産業-東北地方 , 畜産業-東北地方 , 食品
NDC分類(9版) 612.12
内容紹介 「世なおしは、食なおし。」を合言葉に、つくる人と食べる人をつないできた情報誌『東北食べる通信』。同誌がこれまで紹介してきた東北6県の生産者、自然、食材の魅力を、豊富なカラー写真とともにまとめる。
ISBN 4-86593-426-7
ISBN13桁 978-4-86593-426-7

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