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子どもに伝えたい和の技術 11 保存食 貸出可

和の技術を知る会／著 -- 文溪堂 -- 2021.3 -- 502.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/50/ｺﾄﾞ/11 324086305 児童 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/50/ｺﾄﾞ/11 323976001 児童 貸出可 長期貸出
紀南(田辺市) 児童室 J/50/ｺﾄﾞ/11 324204098 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/50/ｺﾄﾞ/11 324003102 児童 貸出可 在庫

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タイトル 子どもに伝えたい和の技術  11
言語 日本語
著者 和の技術を知る会 ／著  
出版者 文溪堂
出版年 2021.3
ページ数 31p
大きさ 30cm
一般件名 技術-日本
NDC分類(9版) 502.1
内容紹介 古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。11は、「保存食」をテーマに、保存食のつくり方とその技、カップめんが工場でつくられる様子、防災用の保存食などを、写真満載で解説する。
ISBN 4-7999-0381-0
ISBN13桁 978-4-7999-0381-0

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