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極上のおうちラーメン 貸出可

高梨 樹一／著 -- ワニブックス -- 2021.2 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.3/ﾀｶ/ 324524537 一般 貸出可 在庫

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タイトル 極上のおうちラーメン 
副書名 家史上最高の一杯の作り方
言語 日本語
著者 高梨 樹一 ／著  
出版者 ワニブックス
出版年 2021.2
ページ数 101p
大きさ 25cm
一般件名 ラーメン(麵類)
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 こってりみそ、ガッツリジロー系…。YouTubeチャンネルも運営する人気ラーメン店店主が、自宅で楽しめるラーメン作りの基礎を惜しみなく伝授。ご当地ラーメンや、まかない&おつまみレシピも紹介する。
ISBN 4-8470-7019-8
ISBN13桁 978-4-8470-7019-8

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