資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

家庭で作れるトルコ料理 貸出可

荻野 恭子／著 -- 河出書房新社 -- 2020.12 -- 596.22

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.2/ｵｷﾞ/ 324533371 一般 在庫
紀南(田辺市) 閲覧室 /596.2/ｵｷﾞ/ 324360452 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 家庭で作れるトルコ料理 
副書名 世界三大料理の魅惑のレシピ
言語 日本語
著者 荻野 恭子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2020.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(トルコ)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 フランス料理、中国料理と並んで世界三大料理のひとつといわれるトルコ料理。トルコの料理名人の家庭で習得した料理を、誰にでも簡単に作れるオリジナル・レシピで紹介します。ソース&ディップ8品のレシピも収録。
ISBN 4-309-28848-2
ISBN13桁 978-4-309-28848-2

ページの先頭へ