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雑煮365日
貸出可
松本 栄文/著 -- NHK出版 -- 2020.11 -- 596.21
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資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/596.2/マツ/
324590645
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
雑煮365日
副書名
お椀ひとつで一汁一菜
言語
日本語
著者
松本 栄文
/著
出版者
NHK出版
出版年
2020.11
ページ数
111p
大きさ
21cm
一般件名
汁物
,
餅
NDC分類(9版)
596.21
内容紹介
お椀ひとつにお餅、汁、具がバランスよく入る雑煮は、理想的なパーフェクトフード。春夏秋冬、旬の食材を味わう雑煮を紹介。「そもそも雑煮とは?」がわかるコラムや、だしの取り方なども収録する。
ISBN
4-14-033316-7
ISBN13桁
978-4-14-033316-7
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