高山 なおみ/文・料理 -- 暮しの手帖社 -- 2020.11 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.0/タカ/2 324559095 一般 貸出可 貸出中

資料詳細

タイトル 気ぬけごはん  2
言語 日本語
著者 高山 なおみ /文・料理  
出版者 暮しの手帖社
出版年 2020.11
ページ数 302p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 スパゲティのオムレツ、魚の煮汁の炊き込みご飯…。気取りのない料理が、何よりもおいしい-。料理家・高山なおみの暮らしから生まれた、120品の読むレシピ。『暮しの手帖』連載を加筆修正して書籍化。
ISBN 4-7660-0220-1
ISBN13桁 978-4-7660-0220-1