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  • 著者
    井田喜明
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効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典 貸出中

吉田 企世子／監修 -- ナツメ社 -- 2020.11 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /498.5/ｺｳ/ 324508027 一般 貸出可 貸出中

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タイトル 効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典 
言語 日本語
著者 吉田 企世子 ／監修  
出版者 ナツメ社
出版年 2020.11
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 食品 , 栄養 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 野菜・果物、海藻、肉・魚介、穀物などの食材別に「健康効果」「効率よく栄養をとる食べ方」「保存テク」を、イラストや写真とともにわかりやすく紹介する。より健康効果を上げる食べ合わせや食材の選び方なども掲載。
ISBN 4-8163-6915-5
ISBN13桁 978-4-8163-6915-5

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