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からだによく効く食材&食べあわせ手帖 貸出可

三浦 理代／監修 -- 池田書店 -- 2020.10 -- 498.583

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /498.5/ｶﾗ/ 324508035 一般 在庫

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タイトル からだによく効く食材&食べあわせ手帖 
言語 日本語
著者 三浦 理代 ／監修, 永山 久夫 ／監修  
出版者 池田書店
出版年 2020.10
ページ数 255p
大きさ 18cm
一般件名 食品 , 栄養 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 食材の栄養を組み合わせて丈夫な体をつくる! 野菜から果実、魚介類、肉、穀類まで、身近な食材の栄養素や、からだによく効く食べあわせ、調理のコツ、使い切り&お役立ち情報などを紹介する。
ISBN 4-262-13054-5
ISBN13桁 978-4-262-13054-5

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