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チーズのひと皿 ( 料理の本棚 ) 貸出中

Scales／著 -- 立東舎 -- 2020.10 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.3/ｽｹ/ 324500560 一般 貸出可 貸出中

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タイトル チーズのひと皿 
副書名 味わい楽しむ123レシピ
叢書名 料理の本棚
言語 日本語
著者 Scales ／著  
出版者 立東舎
出版年 2020.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , チーズ
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。
ISBN 4-8456-3545-0
ISBN13桁 978-4-8456-3545-0

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