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天涯の海 貸出可

車 浮代／著 -- 潮出版社 -- 2020.10 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /F/ｸﾙ/ 324371301 一般 在庫

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タイトル 天涯の海 
副書名 酢屋三代の物語
言語 日本語
著者 車 浮代 ／著  
出版者 潮出版社
出版年 2020.10
ページ数 278p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 913.6
内容紹介 江戸後期。知多郡半田村に住む三六(後の初代・中野又左衛門)は、酒造りの傍ら酒粕による粕酢造りを思いつく。それは二代、三代へと受け継がれ…。江戸の鮨文化を一変させた変革と挑戦の物語。『パンプキン』連載を加筆修正。
ISBN 4-267-02259-3
ISBN13桁 978-4-267-02259-3

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