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食べ歩くインド 南・西編 貸出可

小林 真樹／著 -- 旅行人 -- 2020.8 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.2/ｺﾊﾞ/ 324488220 一般 貸出可 在庫

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タイトル 食べ歩くインド  南・西編
副書名 インド全土の料理と食堂案内
言語 日本語
著者 小林 真樹 ／著  
出版者 旅行人
出版年 2020.8
ページ数 318p
大きさ 19cm
一般件名 料理(インド) , インド-紀行・案内記
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 インドに単なるカレーは存在しない! インド各地の料理を20年にわたって食べ歩いた著者によるインド料理案内書。タミル料理、マハーラーシュトラ料理など、南・西インド各地の料理の魅力を現地食堂の名店とともに紹介する。
ISBN 4-947702-79-1
ISBN13桁 978-4-947702-79-1

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