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<食育の起源>資料集 第2巻 食品成分表 貸出可

高橋 孝子／企画・編纂 -- クレス出版 -- 2020.6 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ｼﾖ/2 324480649 一般 在庫

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タイトル <食育の起源>資料集  第2巻
言語 日本語
著者 高橋 孝子 ／企画・編纂, 金 慶珠 ／企画・編纂, 山下 光雄 ／企画・編纂  
出版者 クレス出版
出版年 2020.6
ページ数 1冊
大きさ 22cm
一般件名 食育 , 栄養

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
飲食物編 内務省衛生試験所／編纂
糧食諸品栄養分析表 陸軍糧秣本廠／編 1-114

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