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山とけものと猟師の話 貸出可

高橋 秀樹／著 -- 静岡新聞社 -- 2020.6 -- 659

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /659/ﾀｶ/ 324474139 一般 貸出可 在庫

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タイトル 山とけものと猟師の話 
言語 日本語
著者 高橋 秀樹 ／著  
出版者 静岡新聞社
出版年 2020.6
ページ数 134p
大きさ 19cm
一般件名 狩猟 , 鳥獣害
NDC分類(9版) 659
内容紹介 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。
ISBN 4-7838-0370-6
ISBN13桁 978-4-7838-0370-6

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