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食卓の経営塾 貸出可

横川 正紀／著 -- ハーパーコリンズ・ジャパン -- 2020.6 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /673.8/ﾖｺ/ 324474386 一般 在庫

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タイトル 食卓の経営塾 
副書名 DEAN&DELUCA心に響くビジネスの育て方
言語 日本語
著者 横川 正紀 ／著  
出版者 ハーパーコリンズ・ジャパン
出版年 2020.6
ページ数 197p
大きさ 19cm
一般件名 ウェルカム
内容紹介 ニューヨーク発のグローサリーストアが、なぜ文化も食の好みも異なる日本で受け入れられたのか。ディーン&デルーカの日本躍進を導いた著者が、そのユニークな経営哲学の全てを伝える。
ISBN 4-596-55156-6
ISBN13桁 978-4-596-55156-6

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