農業食料工学会/編 -- コロナ社 -- 2020.4 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 参考図書 R/614.8/ノウ/ 324468602 一般 貸出不可 在庫

資料詳細

タイトル 農業食料工学ハンドブック 
言語 日本語
著者 農業食料工学会 /編  
出版者 コロナ社
出版年 2020.4
ページ数 12,1092p
大きさ 27cm
一般件名 農業機械・器具-便覧
内容紹介 我が国で蓄積されてきたアジア型の小規模集約的農業技術、高品質な食料生産技術、ならびに今後期待される研究や技術開発について、豊富な図・写真・表とともに解説する。
ISBN 4-339-05267-1
ISBN13桁 978-4-339-05267-1