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ジャガイモの大百科 ( まるごと探究!世界の作物 ) 貸出可

森 元幸／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.1 -- 616.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/61/ｼﾞﾔ/ 324054964 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/61/ｼﾞﾔ/ 323858563 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/61/ｼﾞﾔ/ 323991208 児童 在庫

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タイトル ジャガイモの大百科 
叢書名 まるごと探究!世界の作物
言語 日本語
著者 森 元幸 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2020.1
ページ数 56p
大きさ 28cm
一般件名 ばれいしょ
NDC分類(9版) 616.8
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ジャガイモという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、世界・日本のジャガイモ生産等を写真とともに解説。
ISBN 4-540-19155-8
ISBN13桁 978-4-540-19155-8

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