田端 永子/著 -- 八月社 -- 2020.2 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596.3/タバ/ 323087635 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 果実とハーブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコンポート 
副書名 こころとからだを元気にする
言語 日本語
著者 田端 永子 /著, 八月社 /編  
出版者 八月社
出版年 2020.2
ページ数 128p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 果実 , ハーブ
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 あんず酒、フレッシュセージティ、ローズマリーヴィネガーなど、季節の果物やハーブで作るお酒やシロップ、ジャム、コンポート、酢、お茶などを紹介。こころとからだを元気にする保存食レシピが満載。
ISBN 4-07-341474-2
ISBN13桁 978-4-07-341474-2