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へたっぴでもうまくいく小麦粉だけでつくる天然酵母パン 貸出可

マスジマ トモコ／著 -- 家の光協会 -- 2019.12 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.6/ﾏｽ/ 324435353 一般 在庫

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タイトル へたっぴでもうまくいく小麦粉だけでつくる天然酵母パン 
言語 日本語
著者 マスジマ トモコ ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2019.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 パン
内容紹介 使うのは、小麦粉と水、ほんの少しの塩だけ。プチパン、フォカッチャ、ピザ、ベーグル、型抜きクッキーやマフィンなど、自家製の小麦粉酵母を使ったパンとおやつの作り方を紹介します。
ISBN 4-259-56637-1
ISBN13桁 978-4-259-56637-1

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