資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

海の食料資源の科学 ( 生命科学と現代社会 ) 貸出可

佐藤 洋一郎／編集 -- 勉誠出版 -- 2019.10 -- 660.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /660.4/ｳﾐ/ 323731885 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 海の食料資源の科学 
副書名 持続可能な発展にむけて
叢書名 生命科学と現代社会
言語 日本語
著者 佐藤 洋一郎 ／編集, 石川 智士 ／編集, 黒倉 寿 ／編集  
出版者 勉誠出版
出版年 2019.10
ページ数 14,262p
大きさ 20cm
一般件名 水産学 , 水産資源
NDC分類(9版) 660.4
内容紹介 マグロ、クジラ、サンマ…。我々はどれだけ魚について知っているのだろうか。不確実で変動する水産資源を持続的に利用するために、経済、地域等の様々な価値の中での科学のあり方を、日本発の「つくる漁業」の実例と共に考察。
ISBN 4-585-24301-4
ISBN13桁 978-4-585-24301-4

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
海の資源の持続的利用を考えるために 石川/智士／著 1-15
不確実性の中での資源保護の将来像と科学のあり方 黒倉/寿／述 19-44
マグロ資源管理について考える 森下/丈二／著 45-84
捕鯨の思想を探る 秋道/智彌／著 85-116
震災復興とエリアケイパビリティー 黒倉/寿／著 117-144
「つくる漁業」と食料安全保障 石川/智士／著 147-179
水産物の流通消費と水産資源 八木/信行／著 180-199
海洋における順応的管理とはなにか? 松田/裕之／著 200-227
海と陸の生物資源を考える 梅崎/昌裕／述 229-259

ページの先頭へ