高橋 浩夫/著 -- 同文舘出版 -- 2019.9 -- 588.067

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /588.0/タカ/ 323728022 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル すべてはミルクから始まった 
副書名 世界最大の食品・飲料会社「ネスレ」の経営
言語 日本語
著者 高橋 浩夫 /著  
出版者 同文舘出版
出版年 2019.9
ページ数 10,192p
大きさ 20cm
一般件名 ネスレ社 , ネスレ日本株式会社
NDC分類(9版) 588.067
内容紹介 ネスカフェ、キットカット、ペリエ、ピュリナ…。山と湖の国スイスから、なぜ、多種多様な食品事業を展開するスーパーグローバル企業が生まれたのか。地球上の隅々の国まで進出する“食の巨人”ネスレの全容を明らかにする。
ISBN 4-495-39031-0
ISBN13桁 978-4-495-39031-0