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紅茶の帝国 貸出可

マークマン・エリス／著 -- 研究社 -- 2019.8 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /383.8/ｺｳ/ 323720250 一般 在庫

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タイトル 紅茶の帝国 
副書名 世界を征服したアジアの葉
言語 日本語
著者 マークマン・エリス ／著, リチャード・コールトン ／著, マシュー・メージャー ／著, 越 朋彦 ／訳  
出版者 研究社
出版年 2019.8
ページ数 541p
大きさ 20cm
一般件名 紅茶-歴史
内容紹介 エキゾチックな風味、色、香り。「アジアの葉」から作られる紅茶は、なぜイギリスの「国民的飲料」となったのか? 歴史、文学、科学、美術、社会史等の諸分野を自在に横断し、多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解く。
ISBN 4-327-37747-2
ISBN13桁 978-4-327-37747-2

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