和歌山県立図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
利用案内
Myライブラリ
レファレンス
トップメニュー
>
お知らせ一覧
>
キーワード検索
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
検索条件
著者
インドロ・モンタネッリ
ハイライト
ON
OFF
一覧へ戻る
1 件中、 1 件目
すし語辞典
貸出可
新庄 綾子/著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.8 -- 596.21
新着図書案内
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/596.2/シン/
323692418
一般
貸出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
すし語辞典
副書名
寿司にまつわる言葉をイラストと豆知識でシャリッと読み解く
言語
日本語
著者
新庄 綾子
/著,
藤原 昌高
/監修
出版者
誠文堂新光社
出版年
2019.8
ページ数
197p
大きさ
21cm
一般件名
すし
NDC分類(9版)
596.21
内容紹介
身近な寿司にまつわる意外な歴史や事実、寿司ネタや魚介類の旬など知っておきたい基礎知識、おいしい魚をよりおいしく食べるための寿司屋でのちょっとした工夫など、寿司の豆知識をイラストや写真とともに紹介。
ISBN
4-416-51917-2
ISBN13桁
978-4-416-51917-2
ページの先頭へ