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酒の日本文化史 貸出可

横田 弘幸／著 -- 敬文舎 -- 2019.7 -- 383.885

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /383.8/ﾖｺ/ 323687038 一般 在庫

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タイトル 酒の日本文化史 
副書名 ほろ酔いばなし
著者 横田 弘幸 ／著  
出版者 敬文舎
出版年 2019.7
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 飲酒-歴史 , 酒-歴史
NDC分類(9版) 383.885
内容紹介 この列島の歴史のなかで、日本の酒がどのようにして生まれ、どう洗練されてきたのか。酒をめぐる人・モノ・発見にスポットをあて、誇るべき美酒の歴史を紐解く。都道府県別酒豪タイプ出現率など、面白コラムも満載。
ISBN 4-906822-54-6

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