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国家を食べる ( 新潮新書 ) 貸出可

松本 仁一／著 -- 新潮社 -- 2019.7 -- 302.27

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /302.2/ﾏﾂ/ 323704890 一般 貸出可 在庫

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タイトル 国家を食べる 
叢書名 新潮新書
著者 松本 仁一 ／著  
出版者 新潮社
出版年 2019.7
ページ数 236p
大きさ 18cm
一般件名 中近東 , アフリカ , 食生活
NDC分類(9版) 302.27
内容紹介 世界一うまい羊肉、チグリス川の鯉の塩焼き、ソマリアのパパイヤ、カラシニコフ氏の冷凍ピロシキ-。戦場、紛争地帯など、世界中を駆け巡ったジャーナリストが口にした食の数々から、国家とは何かを考える。究極の文明論。
ISBN 4-10-610823-5

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