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歴史と農書に学ぶ日本農法の心土
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徳永 光俊/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.3 --
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帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/610.1/トク/
323701854
一般
在庫
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資料詳細
タイトル
歴史と農書に学ぶ日本農法の心土
副書名
まわし・ならし・合わせ
著者
徳永 光俊
/著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2019.3
ページ数
292p
大きさ
20cm
一般件名
農業技術-歴史
,
農学-歴史
,
日本-農業
内容紹介
まわし(循環)、ならし(平準)、合わせ(和合)という三原理を江戸農書(日本農書全集)にもとめ、守田志郎をはじめとする先達たちの研究を博捜。新しい農法が、いつも現場の農家の中から生まれてきたことを実証する。
ISBN
4-540-18183-2
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