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1 件中、 1 件目
旬ってなに? 秋
貸出可
本多 京子/監修 -- 汐文社 -- 2019.3 -- 596
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
児童室
J/59/シユ/3
324034420
児童
貸出可
在庫
本館(和歌山市)
書庫D
J/59/シユ/3
323969402
児童
貸出可
長期貸出
紀南(田辺市)
児童室
J/59/シユ/3
324183169
児童
貸出可
在庫
紀南(田辺市)
書庫B
J/59/シユ/3
323982058
児童
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
旬ってなに? 秋
副書名
季節の食べもの
著者
本多 京子
/監修
出版者
汐文社
出版年
2019.3
ページ数
31p
大きさ
27cm
一般件名
食品
,
料理
NDC分類(9版)
596
内容紹介
「旬」とは、野菜やくだもの、魚介類など生の食材が、たくさんとれて、もっともおいしくなる時期のこと。秋の旬の食べものを、出回る時期・産地とともに写真で紹介するほか、新嘗祭などを取り上げたコラムも収録。
ISBN
4-8113-2576-7
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