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やさしいフランスチーズの本 貸出可

レ・ヌーヴォー・フロマジェ／著 -- パイインターナショナル -- 2019.2 -- 648.18

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /648.1/ﾔｻ/ 323671289 一般 在庫

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タイトル やさしいフランスチーズの本 
著者 レ・ヌーヴォー・フロマジェ ／著, トマ・バース ／イラスト, 河 清美 ／訳  
出版者 パイインターナショナル
出版年 2019.2
ページ数 169p
大きさ 24cm
一般件名 チーズ
NDC分類(9版) 648.18
内容紹介 絵本のように楽しく読めるチーズの入門書。サン=ネクテール、ボーフォール、マンステール…。チーズ王国フランスを代表する絶品チーズ60種を選び、それぞれのチーズの特徴をイラストとともに紹介する。
ISBN 4-7562-5144-2

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