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ウオッカの歴史 ( 「食」の図書館 ) 貸出可

パトリシア・ハーリヒー／著 -- 原書房 -- 2019.1 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /588.5/ﾊﾘ/ 324616366 一般 在庫

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タイトル ウオッカの歴史 
叢書名 「食」の図書館
著者 パトリシア・ハーリヒー ／著, 大山 晶 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2019.1
ページ数 183p
大きさ 20cm
一般件名 蒸留酒-歴史
内容紹介 安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追う。レシピも収録。
ISBN 4-562-05563-0

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