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たまご×ワタナベマキ=ソース ( 食の方程式 ) 貸出可

ワタナベ マキ／著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.1 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /596.3/ﾜﾀ/ 323666057 一般 貸出可 在庫

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タイトル たまご×ワタナベマキ=ソース 
叢書名 食の方程式
著者 ワタナベ マキ ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2019.1
ページ数 143p
大きさ 20cm
一般件名 料理 , 卵
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 たまごは「ソース」感覚で料理にまとわせることで、さまざまな味わいに変化する。野菜、肉、魚介、ごはん、めんとたまごソースを組み合わせたレシピを多数紹介する。「たまごサンドブック」「たまごおやつブック」も収録。
ISBN 4-416-51918-9

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