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日本の美しい酒蔵 貸出可

木下 光／著 -- エクスナレッジ -- 2018.12 -- 588.52

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /588.5/ﾆﾎ/ 323661306 一般 在庫

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タイトル 日本の美しい酒蔵 
著者 木下 光 ／著, 東野 友信 ／著, 前谷 吉伸 ／著  
出版者 エクスナレッジ
出版年 2018.12
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 清酒製造業
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 一大復活の伝説が生まれた酒蔵、霧ケ峰の麓にたたずむ7号酵母発祥の伝統の酒蔵、蔵の環境ごと残された未来を見据えた伝統の酒蔵…。全国35件の日本酒醸造蔵を、美しい写真とともに紹介する。データ:2018年11月現在。
ISBN 4-7678-2537-3

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