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    赤澤英二
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健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事 貸出中

成田 美紀／監修 -- 池田書店 -- 2018.5 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /498.5/ｹﾝ/ 323695056 一般 貸出可 貸出中

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タイトル 健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事 
副書名 低栄養を防ぐ生活習慣のポイントがよくわかる
言語 日本語
著者 成田 美紀 ／監修, 検見崎 聡美 ／料理  
出版者 池田書店
出版年 2018.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 栄養 , 高齢者
NDC分類(9版) 498.59
内容紹介 高齢者の栄養で大切なことや、健康を維持できる食生活、かむ力・飲み込む力の鍛え方などを解説。食べやすくておいしいおかずや副菜のレシピも、豊富に紹介します。虚弱(フレイル)予防チェックシートも掲載。
ISBN 4-262-16568-4
ISBN13桁 978-4-262-16568-4

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