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ホスピタリティ・マネジメント 貸出可

徳江 順一郎／著 -- 同文舘出版 -- 2018.3 -- 673

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /673/ﾄｸ/ 323590133 一般 在庫

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タイトル ホスピタリティ・マネジメント 
言語 日本語
著者 徳江 順一郎 ／著  
出版者 同文舘出版
出版年 2018.3
ページ数 12,236p
大きさ 21cm
一般件名 ホスピタリティ , サービス業
NDC分類(9版) 673
内容紹介 ホスピタリティはおもてなしではない! ホスピタリティの現実、サービス概念の把握など、社会的不確実性が存在する環境における関係性マネジメントの視点から、ホスピタリティについて論じる。
ISBN 4-495-38182-0
ISBN13桁 978-4-495-38182-0
著者紹介 早稲田大学大学院商学研究科修了。株式会社アトレイユ・コーポレーション代表取締役を経て、東洋大学国際観光学部・大学院国際観光学研究科准教授。著書に「ホスピタリティ・デザイン論」など。

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