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子どもの食と栄養 ( コンパクト版保育者養成シリーズ ) 貸出可

谷田貝 公昭／監修 -- 一藝社 -- 2018.3 -- 493.983

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /493.9/ｺﾄﾞ/ 323049254 一般 在庫

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タイトル 子どもの食と栄養 
叢書名 コンパクト版保育者養成シリーズ
言語 日本語
著者 谷田貝 公昭 ／監修, 石橋 哲成 ／監修, 水上 由紀 ／編著, 細川 裕子 ／編著  
出版者 一藝社
出版年 2018.3
ページ数 145p
大きさ 21cm
一般件名 小児栄養
NDC分類(9版) 493.983
内容紹介 食品の基礎知識から授乳期〜思春期の心身の特徴と食生活、特別な配慮を要する子どもの食と栄養まで、保育士を目指す人に向けて、子どもの食と栄養の基礎知識をコンパクトに解説する。厚生労働省「教科目の教授内容」に準拠。
ISBN 4-86359-135-6
ISBN13桁 978-4-86359-135-6

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