マッカードル/著 -- 西村書店 -- 2018.2 -- 780.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /780.1/カラ/ 323571026 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル カラースポーツ・運動栄養学大事典 
副書名 健康生活・医療に役立つ
言語 日本語
著者 マッカードル /著, F.カッチ /著, V.カッチ /著, 井川 正治 /監訳, 中屋 豊 /監訳  
出版者 西村書店
出版年 2018.2
ページ数 22,469p
大きさ 26cm
一般件名 スポーツ栄養学
NDC分類(9版) 780.19
内容紹介 生理学、化学など多くの学問領域からなる「運動栄養学」の事典。栄養素の基礎から、試合のための食事管理、ウェイトコントロール、摂食障害まで、身体と栄養の関係を理解し、運動の効果を上げていくための知識を満載。
ISBN 4-89013-483-0
ISBN13桁 978-4-89013-483-0