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最新基本イタリアワイン 貸出可

林 茂／著 -- CCCメディアハウス -- 2018.2 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /588.5/ﾊﾔ/ 323575068 一般 在庫

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タイトル 最新基本イタリアワイン 
言語 日本語
著者 林 茂 ／著  
出版者 CCCメディアハウス
出版年 2018.2
ページ数 863,22p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒
内容紹介 イタリアワインの基本から実践までをまとめた体系書。ワインの楽しみ方、醸造・分類・特徴や評価の仕方、ワイナリーめぐり、イタリアワインと料理との相性等を掲載。DOCG・DOCワイン主要銘柄の完全プロフィールも収録。
ISBN 4-484-17232-3
ISBN13桁 978-4-484-17232-3
著者紹介 1954年生まれ。静岡県出身。埼玉大学経済学部卒業。AISイタリアソムリエ協会認定のソムリエ資格を取得。日本におけるイタリアワインの第一人者。著書に「イタリアワインの教科書」など。

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