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世界のビール図鑑
貸出可
ティム・ウェブ/[著] -- ガイアブックス -- 2018.1 -- 588.54
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/588.5/ウエ/
323569723
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
世界のビール図鑑
言語
日本語
著者
ティム・ウェブ
/[著],
ステファン・ボーモント
/[著],
熊谷 陣屋
/日本語版監修,
村松 静枝
/訳
出版者
ガイアブックス
出版年
2018.1
ページ数
271p
大きさ
30cm
一般件名
ビール
NDC分類(9版)
588.54
内容紹介
世界中で起こっているビール復興の現状をあますところなく網羅した新時代のビール図鑑。伝統スタイルから実験精神あふれる斬新なタイプ、さらに多種多様なビールまで、ラガー以降の世界のビアスタイルを徹底的に解説する。
ISBN
4-88282-999-7
ISBN13桁
978-4-88282-999-7
著者紹介
イギリスのビール・ライター。ビアスタイルへの深い造詣によって世界的に高い評価を得ている。
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