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イチからつくるカレーライス ( イチは、いのちのはじまり ) 貸出可

関野 吉晴／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.12 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/61/ｲﾁ/ 323211110 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/61/ｲﾁ/ 323960104 児童 在庫
紀南(田辺市) 児童室 J/61/ｲﾁ/ 322895244 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/61/ｲﾁ/ 324017904 児童 在庫

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資料詳細

タイトル イチからつくるカレーライス 
叢書名 イチは、いのちのはじまり
言語 日本語
著者 関野 吉晴 ／編, 中川 洋典 ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2017.12
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 農業 , 食物
児童内容紹介 野菜を種から育てて、お米を苗(なえ)から育てて、肉になる鳥もヒナから育てて、塩も、スパイスも、器も、スプーンも、全部自分たちでつくる!みんながあたりまえのように食べているカレーライスを「イチ」からつくった大学生たちの授業(じゅぎょう)をおったドキュメント。
内容紹介 「カレーライス」の材料である野菜、スパイス、お肉、お米、塩から、器やスプーンまで、すべてを「イチ」からつくってみたら…。武蔵野美術大学「関野ゼミ」の授業内容を、写真やイラストとともに紹介する。
ISBN 4-540-17161-1
ISBN13桁 978-4-540-17161-1
著者紹介 1949年東京生まれ。探検家、医師。武蔵野美術大学教授(文化人類学)。植村直己冒険賞、旅の文化賞を受賞。

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