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自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生 ( 日本農業市場学会研究叢書 18 ) 貸出可

荒木 和秋／編著 -- 筑波書房 -- 2018.1 -- 641.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /641.7/ｼﾞｷ/ 323569160 一般 在庫

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タイトル 自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生 
叢書名 日本農業市場学会研究叢書
言語 日本語
著者 荒木 和秋 ／編著, 杉村 泰彦 ／編著  
出版者 筑波書房
出版年 2018.1
ページ数 235p
大きさ 21cm
一般件名 酪農経営 , 家畜飼料
NDC分類(9版) 641.7
内容紹介 酪農、畜産の中間生産物である自給飼料の生産、流通の実態について、細断型ロールベーラという革新技術の導入を通して、多くの地域と多面的な観点から日本の酪農、畜産の展開のメカニズムを解明した研究をまとめる。
ISBN 4-8119-0522-8
ISBN13桁 978-4-8119-0522-8
著者紹介 1951年熊本県生まれ。酪農学園大学名誉教授、同大学大学院特任教授。著書に「世界を制覇するニュージーランド酪農」など。

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