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小さい畜産で稼ぐコツ 貸出可

上垣 康成／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.12 -- 641.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /641.7/ｳｴ/ 323552620 一般 在庫
紀南(田辺市) 閲覧室 /641.7/ｳｴ/ 323043653 一般 在庫

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タイトル 小さい畜産で稼ぐコツ 
副書名 少頭多畜・加工でダントツの利益率!
言語 日本語
著者 上垣 康成 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2017.12
ページ数 110p
大きさ 21cm
一般件名 畜産業
NDC分類(9版) 641.7
内容紹介 3頭の繁殖牛の飼育から始まった牧場が、今では牛と豚の肥育、アイガモの飼育なども取り入れ、その肉をさばいて売るようになった。エサづくりから飼育、精肉加工販売などまで行う少頭多畜・加工経営の実践を紹介する。
ISBN 4-540-17129-1
ISBN13桁 978-4-540-17129-1
著者紹介 1965年兵庫県生まれ。アイガモと豚、牛を自ら精肉加工販売する。「育てて、さばいて、食べる」という飼料自給から自家消費まで一貫することにこだわり、暮らしを楽しむ農業を実践。

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