角山 栄/著 -- 中央公論新社 -- 2017.11 -- 619.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫L カ//596/ 323539940 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 茶の世界史 
副書名 緑茶の文化と紅茶の社会
叢書名 中公新書
言語 日本語
著者 角山 栄 /著  
出版者 中央公論新社
出版年 2017.11
ページ数 239p
大きさ 18cm
一般件名 茶-歴史 , 紅茶-歴史
NDC分類(9版) 619.8
内容紹介 茶に魅せられたことから、ヨーロッパの近代史は始まる。なかでもイギリスは独特の紅茶文化を創りあげ、茶と綿布を促進剤として伸長した資本主義は、やがて東洋の門戸を叩く。大航海時代から明治日本まで、茶の近代史を辿る。
ISBN 4-12-180596-6
ISBN13桁 978-4-12-180596-6
著者紹介 1921〜2014年。大阪市生まれ。京都大学経済学部卒業。和歌山大学名誉教授、同大学学長、堺市博物館長などを歴任。経済学博士。著書に「茶ともてなしの文化」「シンデレラの時計」など。