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最新農業技術野菜 vol.10 特集イタリア野菜の生理と栽培 貸出可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.10 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /626/ｻｲ/10 323542191 一般 貸出可 在庫

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タイトル 最新農業技術野菜  vol.10
言語 日本語
著者 農山漁村文化協会 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2017.10
ページ数 327p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜-栽培
NDC分類(9版) 626
内容紹介 イタリア野菜29種の生理と栽培、食べ方や栄養価を詳しく解説。ほか、トウモロコシの早出し栽培や、ネギの6〜7月どり、ハクサイの4〜5月どりなどの端境期出荷技術、調理用トマトのソバージュ栽培なども収録する。
ISBN 4-540-17057-7
ISBN13桁 978-4-540-17057-7

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