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MINERVAはじめて学ぶ子どもの福祉 9 子どもの食と栄養 貸出可

倉石 哲也／監修 -- ミネルヴァ書房 -- 2017.9 -- 369.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /369.4/ﾐﾈ/9 323066530 一般 在庫

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タイトル MINERVAはじめて学ぶ子どもの福祉  9
言語 日本語
著者 倉石 哲也 ／監修, 伊藤 嘉余子 ／監修  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2017.9
ページ数 4,198p
大きさ 26cm
一般件名 児童福祉
NDC分類(9版) 369.4
内容紹介 15レッスン形式で、保育における子どもの食と栄養、栄養の基本的概念、食事摂取基準などについて、事例や図を多用して解説。各レッスン末にはディスカッション・調べ学習などの演習課題、章末には関連コラムも収録する。
ISBN 4-623-07958-2
ISBN13桁 978-4-623-07958-2

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