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安田夏菜
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日本茶の近代史
貸出可
粟倉 大輔/著 -- 蒼天社出版 -- 2017.7 -- 619.8
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/619.8/アワ/
323514166
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
日本茶の近代史
副書名
幕末開港から明治後期まで
言語
日本語
著者
粟倉 大輔
/著
出版者
蒼天社出版
出版年
2017.7
ページ数
11,322p
大きさ
22cm
一般件名
茶業-歴史
NDC分類(9版)
619.8
内容紹介
幕末開港後、日本茶は居留地における茶再製技術によって飛躍的な産業化、輸出化が進み、港湾、鉄道の資本整備など、廻船問屋をはじめとする生産地の人々にも影響をもたらした。日本の近代化を支えた製茶業を歴史的に分析する。
ISBN
4-901916-65-3
ISBN13桁
978-4-901916-65-3
著者紹介
1984年静岡県生まれ。中央大学大学院経済学研究科博士課程修了。同大学経済学部任期制助教。博士(経済学)。
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