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はじめてのワイナリー
貸出中
蓮見 よしあき/著 -- 左右社 -- 2017.7 -- 588.55
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/588.5/ハス/
323511733
一般
貸出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
はじめてのワイナリー
副書名
はすみふぁーむの設計と計算
言語
日本語
著者
蓮見 よしあき
/著
出版者
左右社
出版年
2017.7
ページ数
153p
大きさ
19cm
一般件名
ぶどう酒
NDC分類(9版)
588.55
内容紹介
自分が理想とするワインを納得するまで造ってみたい-。ワイナリーを起業した著者が、ワイン畑の広げ方、ワイン造りのスキルアップ、資金の調達方法などを取りあげ、安定経営までの道を解説。先進ワイナリーも紹介する。
ISBN
4-86528-178-1
ISBN13桁
978-4-86528-178-1
著者紹介
1972年生まれ。株式会社はすみふぁーむ代表取締役。全国で初めてワイン特区制度を利用したワイナリーを立ち上げる。農業とワイン造りによる街づくりを掲げ、地域活性化に取り組む。
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