青木 ゆり子/監修・著 -- ポプラ社 -- 2017.4 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/38/シラ/4 323205484 児童 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/38/シラ/4 323826909 児童 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル しらべよう!世界の料理  4
言語 日本語
著者 青木 ゆり子 /監修・著, こどもくらぶ /編  
出版者 ポプラ社
出版年 2017.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(9版) 383.8
児童内容紹介 「おいしい」の向こうにある、各国の風土や文化を学ぼう!4は、西アジアとアフリカの国ぐにの食文化に注目。イラン料理の特徴(とくちょう)や、サウジアラビアの風土と食文化、エチオピア・タンザニア・アンゴラの食文化などを、写真やイラストを使って紹介(しょうかい)します。
内容紹介 世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。4は、イラン、トルコ、ナイジェリアなど、独特で魅力的な西アジアとアフリカの国ぐにの食文化を紹介します。
ISBN 4-591-15366-6
ISBN13桁 978-4-591-15366-6