藤野 嘉子/著 -- 講談社 -- 2017.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596/フジ/ 323030353 一般 貸出可 貸出中

資料詳細

タイトル がんばらなくていい!楽シニアの作りおき 
叢書名 講談社のお料理BOOK
言語 日本語
著者 藤野 嘉子 /著  
出版者 講談社
出版年 2017.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 料理の間に切ったり、混ぜたり、つけたりすれば、それでいい! ちぎりキャベツの甘酢づけ、牛肉とごぼうの炒め煮など、隙間時間にチャチャッとできる、シニア世代の作りおきレシピを紹介します。
ISBN 4-06-299690-7
ISBN13桁 978-4-06-299690-7
著者紹介 香川栄養専門学校製菓科入学。在学中から料理家に師事。フリーとなり雑誌、テレビ、講習会などで料理の指導をする。著書に「一汁一菜でいい!楽シニアごはん」「料理の基本おいしい和食」など。