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日本の郷土料理 ( わくわく発見! ) 貸出可

竹永 絵里／画 -- 河出書房新社 -- 2017.3 -- 383.81

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/38/ﾆﾎ/ 323188771 児童 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/38/ﾆﾎ/ 323825729 児童 貸出可 在庫

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タイトル 日本の郷土料理 
叢書名 わくわく発見!
言語 日本語
著者 竹永 絵里 ／画  
出版者 河出書房新社
出版年 2017.3
ページ数 56p
大きさ 31cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 383.81
児童内容紹介 郷土(きょうど)料理とは、伝統的(でんとうてき)な調理法で作る、その土地ならではの食材を使った料理のこと。北は北海道から、南は沖縄(おきなわ)まで、47都道府県のとっておきの「ふるさとの味」を、かわいいイラストで見てみましょう!それぞれの地域(ちいき)の伝統や風土がわかる、調べ学習にもぴったりの本。
内容紹介 北海道の石狩鍋、神奈川県の生しらす丼、大分県のごまだしうどん…。47都道府県、日本各地の郷土料理をイラストを使って楽しく紹介。風土や文化、行事などの豊かな背景がわかります。見返しにマップ・クイズあり。
ISBN 4-309-61342-0
ISBN13桁 978-4-309-61342-0
著者紹介 多摩美術大学美術学部情報デザイン学科卒業。イラストレーター。書籍、広告、WEB、雑貨デザインなどで活躍。

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